ĐOẠN VĂN VỀ MÓN ĂN YÊU THÍCH - HƯỚNG DẪN LÀM KÈM BÀI MẪU

STT

Từ vựng

Ý nghĩa

1

Chinese sausage

Lạp xưởng

2

Pork

Thịt lợn

3

Swamp-eel in salad

Gỏi lươn

4

Ground beef

Thịt bò xay

5

Pickles

Dưa chua

6

Soya cheese

Cháo

7

Sausage

Xúc xích

8

Crab fried with tamarind

Cua rang me

9

Fish cooked with fishsauce bowl

Cá kho tộ

10

Hamburger

Bánh kẹp

11

Fast food

Đồ ăn nhanh

12

Crab rice noodles

Bún cua, bánh canh cua;

13

Stuffed pancake

Bánh cuốn

14

Broken rice 

Cơm tấm

STT

Từ vựng

Ý nghĩa

1

Tasty

Ngon, đầy hương vị

2

Bland

Nhạt nhẽo

3

Sickly

Tanh (múi)

4

Delicious

Thơm, ngon miệng

5

Poor

Kém chất lượng

6

Sour

Chua, ôi

7

Fragrant

Thơm

8

Mushy

Mềm xốp

9

Horrible

Khó chịu (mùi)

10

Sour

Chua

11

Tough

Dai, cứng

12

Tender

Mềm

13

Burnt 

Cháy

14

Crisphy/Crunchy

Giòn

Đoạn Văn

Dịch nghĩa

Vietnam's "Pho" is famous as one of Vietnam's most loved dishes. Originating from Northern Vietnam in the early 20th century, this dish quickly became widely popular throughout Vietnam and globally. "Pho" is the perfect combination of noodle soup, rich broth, herbs, and beef. Vietnamese "Pho" is meticulously garnished with fresh coriander leaves, scallions, and white onions. Traditional Vietnamese dishes often feature a variety of herbs such as basil, Chinese coriander, bean sprouts, and other accompaniments such as chili sauce and lemon. The warm taste of Vietnamese beef noodle soup is truly mesmerizing. Rich broth, pleasantly chewy noodles, tender slices of beef, and a delightful combination of herbs make for an enchanting dining experience. Whether it's for a smooth start to the day, warming up on chilly evenings, relaxing after a long tiring day, or providing comfort when sick, Vietnamese "Pho" never stops making you drunk. captivate the senses and capture the hearts of diners.

"Phở" Việt Nam nổi tiếng là một trong những món ăn được yêu thích nhất của Việt Nam. Có nguồn gốc từ miền Bắc Việt Nam vào đầu thế kỷ 20, món ăn này đã nhanh chóng trở nên phổ biến rộng rãi trên khắp Việt Nam và trên toàn cầu. "Phở" là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh phở, nước dùng đậm đà, rau thơm và thịt bò. "Phở" Việt Nam được trang trí tỉ mỉ với lá rau mùi tươi, hành lá và hành trắng. Món ăn truyền thống của Việt Nam thường đặc trưng với nhiều loại rau thơm như húng quế, rau mùi tàu, giá đỗ và các loại gia vị ăn kèm khác như tương ớt và chanh. Hương vị ấm áp của món phở bò Việt Nam thực sự mê hoặc. Nước dùng đậm đà, sợi phở dai vừa ý, những lát thịt bò mềm và sự kết hợp thú vị của các loại rau thơm tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy mê hoặc. Dù là để bắt đầu một ngày mới suôn sẻ, sưởi ấm vào những buổi tối se lạnh, thư giãn sau một ngày dài mệt mỏi hay mang lại sự thoải mái khi ốm đau, "Phở" Việt Nam không bao giờ thôi làm say đắm các giác quan và chiếm được cảm tình của thực khách.

Đoạn Văn

Dịch nghĩa

My family lives in Hanoi Old Quarter. Every time I collect it, I always come across images of aunts and uncles carrying bags of nuggets, wandering off to sell along the streets. Round nuggets dish is something that I especially love. My mother once shared that round nuggets are a symbol of sophistication and elegance in Hanoi cuisine. However, I only felt the delicious taste of round nuggets without fully understanding the meaning.

Round nuggets have a green color, flexible taste, and gentle aroma. Sellers often combine nuggets with chickpeas, coconut, and lotus seeds to create a wonderfully juicy combination. When buying Vong green rice, the aunts often wrap bundles of round nuggets with lotus leaves and tie them with straw rope. Opening the bundle of round nuggets, the fragrance spreads, and when enjoying it, the sticky and sweet taste of the nuggets makes me always crave it. Every time my mother buys round nuggets for me, I eat them all and still feel really hungry.

The feeling of loving round nuggets is always hidden deep in my soul. I wish that round nuggets could appear all year long, not just in autumn.

Gia đình tôi sống ở khu phố cổ Hà Nội. Cứ mỗi độ thu về, tôi luôn bắt gặp hình ảnh những cô, chú gánh cốm, lang thang đi bán dọc các con phố. Món cốm vòng là món mà tôi đặc biệt yêu thích. Mẹ tôi từng chia sẻ, cốm tròn là biểu tượng của sự tinh tế, thanh tao trong ẩm thực Hà Nội. Tuy nhiên, tôi chỉ cảm nhận được hương vị thơm ngon của hạt cốm tròn mà không hiểu hết ý nghĩa.

Cốm tròn có màu xanh trong, vị dẻo, mùi thơm dịu. Người bán thường kết hợp cốm với đậu xanh, dừa và hạt sen để tạo ra một sự kết hợp ngon ngọt tuyệt vời. Khi mua cốm cốm về, các dì thường gói những bó cốm tròn bằng lá sen và buộc bằng dây rơm. Mở bó cốm tròn ra, hương thơm lan tỏa, khi thưởng thức, vị bùi bùi, ngọt bùi của cốm khiến tôi thèm mãi không thôi. Mỗi lần mẹ mua cốm vòng cho tôi, tôi ăn không hết mà vẫn thấy đói cồn cào.

Cảm giác yêu thương những hạt cốm tròn trịa luôn ẩn sâu trong tâm hồn tôi. Tôi ước cốm tròn có thể xuất hiện quanh năm chứ không chỉ vào mùa thu.